Fumoir en Acier Inoxydable avec Thermomètre - 3 Niveaux - Qualité Européenne

Découvrez le fumoir ITA à trois niveaux, conçu pour vos séances de fumage de viande, poisson, fromage et légumes avec maîtrise de la température, qu'il s'agisse de fumage à froid ou à chaud.
Ce kit pratique inclut une table de fumage ergonomique et 1 kg de copeaux pour démarrer rapidement.
Fabriqué en acier inoxydable, ce fumoir assure une grande résistance à la corrosion et est adapté pour préparer jusqu'à 6-7 kg de différents aliments.
Un bac de vidange intégré récupère la graisse et les jus, tandis qu'un tiroir universel est disponible pour le charbon de bois ou une spirale chauffante (en option).

ITA Fumoir 7005 81x28x40 cm

Vivez l'expérience authentique du fumage avec le fumoir ITA, alliant tradition et technologie moderne. Équipé d'un récupérateur de graisse, de tiroirs pour contrôler le feu et la fumée, ainsi que de crochets et brochettes pour une manipulation aisée. Il comprend également un manuel d'utilisation détaillé.

Fabriqué dans l'UE, le fumoir ITA met en valeur vos compétences culinaires en apportant le goût des délices fumés traditionnels dans votre cuisine. L'élément chauffant optionnel offre une flexibilité supplémentaire.

Marque : ITA

Type de produit : fumoir

Dimensions : 81 cm de haut, 28 cm de profondeur, 40 cm de large

Matériau : acier inoxydable

Épaisseur du matériau : 1 mm

Convient pour : préparation de 6 à 7 kg de viande, poisson, saucisses, bacon, fromage